我が家の肉豆腐

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akina24 @cook_40089499

よく作る味です。ご飯が進む味です。
このレシピの生い立ち
子供でも食べられる味にしました。

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よく作る味です。ご飯が進む味です。
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材料

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 豚肉(こま切れ) 100～150ｇ
  3. 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  4. ニラ 1束
  5. しょうゆ 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 酒 大さじ1
  8. 片栗粉+水 適量

作り方

  1. 1

    フライパンで玉ねぎを炒め、豚肉、にらを順番に投入する。

  2. 2

    １に水200ｃｃ、豆腐を入れて中火で煮立たせ、全てに火が通ったら、冷ます。

  3. 3

    味がしみた頃に再度温め直し、煮立ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら完成！
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美味しくないときは美味しくないとはっきり言うだんなさん、娘二人の4人家族のママです。フルタイムで働いていますので、とにかく簡単に美味しく！をテーマにしています。色々なお料理を今後載せていこうと思います、美味しかったら是非、つくれぽで応援お願いいたします！
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