2016小学校運動会お弁当前日～当日流れ
運動会のお弁当。ちぎりパンを撮り忘れ。
子どもたちが大好きなものを詰め込みました☆
このレシピの生い立ち
毎年お弁当作りに悪戦苦闘するので覚え書きとして。
前日の下ごしらえや当日の動きをまとめておきたくて。
2016小学校運動会お弁当前日～当日流れ
運動会のお弁当。ちぎりパンを撮り忘れ。
子どもたちが大好きなものを詰め込みました☆
このレシピの生い立ち
毎年お弁当作りに悪戦苦闘するので覚え書きとして。
前日の下ごしらえや当日の動きをまとめておきたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
〈メニュー〉
卵焼き
ウィンナー
エビフライ
サバの竜田揚げ
ミートローフ
とり唐揚げ
高野豆腐の肉詰め
ピザ風春巻き - 2
〈メニュー続き〉
筑前煮
角煮
ソーセージのサクサクロール
ちくわの磯辺揚げ
フライドポテト
枝豆
ミニトマト
うずら卵 - 3
〈メニュー続き〉
あさりの佃煮
かまぼこ
とうもろこし
ブロッコリー
ピラフ
塩むすび
ちぎりパン - 4
〈デザート〉
フルーツ盛り合わせ
スイートポテト - 5
【 前日準備①】
エビフライ下処理+衣付け
サバの竜田揚げ下処理+下味
ミートローフのタネを作り型に入れる
唐揚げ下味 - 6
【 前日準備②】
高野豆腐の肉詰め仕上げておく
筑前煮仕上げておく
角煮仕上げておく
うずら卵茹でておく - 7
【 前日準備③】
スイートポテト焼く
とうもろこし茹でる
絹さや茹でる
人参の飾り切りをし茹でる
あさりの佃煮仕上げ - 8
【当日】
ホームベーカリーにパンの材料を入れ生地作り。
生地が出来たら成形し焼く。 - 9
フルーツ飾り切り
↓
かまぼこ飾り切り
↓
ソーセージのサクサクロール
↓
ピザ風春巻き下ごしらえ - 10
揚げ物スタート
フライドポテト
↓
ピザ風春巻き
↓
ちくわの磯辺揚げ
↓
エビフライ
↓ - 11
とりの唐揚げ
↓
サバの竜田揚げ揚げている間に卵焼きとウィンナーの飾り切りをして焼く
- 12
揚げ物終わったら
塩むすびとピラフをボール型に握り1つずつカップへ - 13
お重に彩りよく詰めていく。
-
- 14
2016.08.31
『小学校運動会お弁当』の人気検索で13位☆(9/5→11位)
ありがとうございます(*^^*)
コツ・ポイント
前日に出来るだけのことをしておく。
揚げ物は酸化するためなるべく朝に揚げる。
つくれぽ
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