超簡単☆しいたけの梅チーズのせ〜

tomoトマト☆
tomoトマト☆ @cook_40274745

一品足りない時や、小腹が空いた時にオススメ☆
このレシピの生い立ち
いつものおつまみを、梅味に変えてみました。梅の代わりに、アンチョビを乗っけて食べても美味しいですよ〜

超簡単☆しいたけの梅チーズのせ〜

一品足りない時や、小腹が空いた時にオススメ☆
このレシピの生い立ち
いつものおつまみを、梅味に変えてみました。梅の代わりに、アンチョビを乗っけて食べても美味しいですよ〜

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材料

2人分
  1. 大きな椎茸 2個
  2. 梅干し 1個
  3. とろけるチーズ 適量
  4. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    梅干しは、ペースト状にしておく。

  2. 2

    椎茸はヘタをとり、ヘタを細かく切り、ペースト状にした梅干しと一緒に椎茸の裏に乗せる。梅干し入れすぎは塩辛くなるので注意。

  3. 3

    耐熱皿に乗せ、電子レンジで1分チン。

  4. 4

    チーズを乗せてトースターで更にチン☆
    千切りにした大葉と少し残しておいた梅干しを乗せれば完成。

コツ・ポイント

コツなし。誰でも簡単に一品出来ちゃいます。

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