簡単♪椎茸の干し方
レベルド @cook_40142804
一度に大量に出来て手間要らず！
このレシピの生い立ち
一度に大量に生えてくる椎茸。針と糸で石突きを刺して吊してましたが、面倒になったので…
来年も出来るように覚え書き。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸の石突き部分を洗濯はさみで挟む。（深く挟まないと外れます！！）
- 2
太くて挟めないものは、石突きをカッターで縦に2㎝程切って、半分だけ切り取る。縦に挟むと取れにくいです。
-
コツ・ポイント
出来るだけ深く挟むこと。
工作用のカッターに抵抗があれば、調理用ハサミでも出来ると思います。
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