かまぼこのフライ☆チーズ乗せ☆

kaonyanda
kaonyanda @cook_40261240

食感が美味しい☆フライなので結構満足感もあります!揚げ物のついでに是非♪
このレシピの生い立ち
かまぼこを少ししか使わなくて結構残ったけどそのまま食べるのも味気ないし、とんかつの衣が余ったので一緒に揚げてみました☆

かまぼこのフライ☆チーズ乗せ☆

食感が美味しい☆フライなので結構満足感もあります!揚げ物のついでに是非♪
このレシピの生い立ち
かまぼこを少ししか使わなくて結構残ったけどそのまま食べるのも味気ないし、とんかつの衣が余ったので一緒に揚げてみました☆

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材料

  1. かまぼこ 余った分
  2. 薄力粉,溶き卵,パン粉 量に応じて
  3. 塩コショウ 適量
  4. とろけるチーズ かまぼこ一個につき1/4枚

作り方

  1. 1

    板かまぼこを2枚にさばいて好きな大きさに切る。チーズにちょうど乗るくらいの大きさがベストです。

  2. 2

    薄力粉、溶き卵、塩コショウを混ぜる。少しねっとりするくらいがかまぼこにくっつきやすいです。くぐらせてパン粉をつける。

  3. 3

    油で揚げ、衣に色がついたら取りだし油を切る。とろけるチーズを四等分に切り、揚げたかまぼこの上に乗せる。

  4. 4

    20秒くらいレンジでチンしてチーズが溶けたら出来上がり☆写真の後ろはとんかつです(^^;

コツ・ポイント

フライして穴が開いても気にしない♪チーズで隠せば更に美味しくなるし一石二鳥!ずぼら揚げの出来上がりです(^^)

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kaonyanda
kaonyanda @cook_40261240
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新米ママです。料理があまり得意ではないので皆さんのレシピを参考に日々格闘してます(^^;簡単ですぐ出来るものを中心に自分の上達を目指してメモを兼ねてUpしています。画像荒く内容も分かりにくいと思いますが暖かい目で見ていただければありがたいですm(__)m
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