山形の冬至カボチャ
ゴジランド @cook_40068518
今夜は息子が東京から来るので仕込み大変な中、それでも12/22は小豆とかぼちゃのいとこ煮食べなきゃね！手抜きで作ったよ！
このレシピの生い立ち
いつも作るかぼちゃの煮物にゆで小豆を入れたたまけです
山形の冬至カボチャ
今夜は息子が東京から来るので仕込み大変な中、それでも12/22は小豆とかぼちゃのいとこ煮食べなきゃね！手抜きで作ったよ！
このレシピの生い立ち
いつも作るかぼちゃの煮物にゆで小豆を入れたたまけです
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは食べ易い大きさに切り面取りをします
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- 2
鍋に全部の調味料を入れてます
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- 3
かぼちゃは皮面を下にして鍋に入れます
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- 4
時間なかったので手抜きで茹でられた無添加のゆで小豆を買ってきました
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- 5
小豆も、入れて火にかけます
沸騰したら中火にします -
- 6
キッチンペーパーで蓋をして5〜6分コトコト煮たら完成です
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- 7
6の、工程で2〜3分に一回軽く鍋を揺すって下さいね！
水分足りない時は50ccくらいのお水を足して下さいね！ -
- 8
はい完成！！準備から30分もかからず出来るので
是非忙しい晩御飯の準備に12/22は無病息災の為に
冬至カボチャ食べよう -
コツ・ポイント
レシピID:18052435此方を参考にしたら失敗しません！
甘さや濃い薄いは好みで調整して下さいね！
つくれぽ
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