余りものDEキンピラ巻ご飯
赤紫芋介 @19681216t
全部余りもの⤴☺
キンピラで巻き巻きご飯に。
このレシピの生い立ち
クレープシートが4枚、キンピラ…ちょい余り
ご飯も冷凍しておいたもの、ぬか漬けに使用の野菜の皮………全部余り物ですっょ☺⤴
余りものDEキンピラ巻ご飯
全部余りもの⤴☺
キンピラで巻き巻きご飯に。
このレシピの生い立ち
クレープシートが4枚、キンピラ…ちょい余り
ご飯も冷凍しておいたもの、ぬか漬けに使用の野菜の皮………全部余り物ですっょ☺⤴
作り方
- 1
キンピラの残りを煮汁と具に分ける。(a)
-
- 2
温かいご飯に◎をかけて酢飯を作る。(b)
-
- 3
(b)に(a)を入れる。
-
- 4
混ぜ合わせる。(c)
-
- 5
★をレンジで軽く加熱をする。
(ぬか漬けに際に出た野菜の皮を使用)
(d) -
- 6
クレープシートの上に海苔を置く。
(1巻作るにあたり海苔は1/2枚を使用) -
- 7
(c)をのせ、(d)を芯にして巻き巻き。
-
- 8
このように、4本。
-
- 9
輪切りにする。
紅生姜とわさびマヨネーズを添えて。 -
コツ・ポイント
クレープシートの代わりに薄焼き卵で大丈夫。
わざわざクレープシートを購入せずに作れます。
薄焼き卵は少しお砂糖を入れてほんのりの甘さがイイ。
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