2017年ミートローフ

ウパニャ
ウパニャ @cook_40159175

クリスマスの前に作ってみました
このレシピの生い立ち
毎年クリスマスに作っているミートローフを早めに作ってみました。

2017年ミートローフ

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毎年クリスマスに作っているミートローフを早めに作ってみました。

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材料

  1. 合挽肉 500g
  2. カシューナッツ 70g
  3. マッシュルーム 1パック
  4. 2個

作り方

  1. 1

    カシューナッツを細かく砕きます。

  2. 2

    マッシュルームは千切りにします。(多少粗くても大丈夫です)

  3. 3

    合挽肉・卵2個・塩・胡椒・1・2を粘りが出るまで混ぜ合わせます。

  4. 4

    3に今回はバターオイルを混ぜました。

  5. 5

    4の半分を型に入れ、チーズをのせてさらに残りの半分を入れます。

  6. 6

    オーブンで焼いて出来上がりです。

  7. 7

    周りにミニトマト・鶉卵などを飾ればOKです。

コツ・ポイント

ナッツを混ぜるのが触感が良くなって我が家で人気です。

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