お弁当にも♪春菊とコーンのバター醤油炒め

P・okan
P・okan @cook_40046164

残ったコーンと春菊を炒めたら
彩のいいおかずになりました。
このレシピの生い立ち
コーンが残っていたので
春菊を合わせて彩のいいおかずにしてみました。

お弁当にも♪春菊とコーンのバター醤油炒め

残ったコーンと春菊を炒めたら
彩のいいおかずになりました。
このレシピの生い立ち
コーンが残っていたので
春菊を合わせて彩のいいおかずにしてみました。

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材料

4人分
  1. 春菊 1束
  2. コーン 100g
  3. バター 10g
  4. 塩コショウ 適宜
  5. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    春菊は2~3㎝位の長さに切りさっと湯がく。

  2. 2

    フライパンを熱しバターを入れて弱火にしてコーンを入れ塩コショウを入れて炒める。

  3. 3

    2に1の春菊と醤油も入れてさっと炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

・春菊の量により塩コショウ、醤油は
加減してください。
・コーンは今回缶詰を使いましたが
冷凍でもOKです。

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食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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