サツマイモとりんごの重ね煮
ならゆみこ @cook_40044316
サツマイモとりんごの美味しい季節♪オカズにもデザートにもなる熱々の重ね煮
このレシピの生い立ち
サツマイモとりんごがいっぱい手に入ったから、両方を使って料理しました。
サツマイモとりんごの重ね煮
サツマイモとりんごの美味しい季節♪オカズにもデザートにもなる熱々の重ね煮
このレシピの生い立ち
サツマイモとりんごがいっぱい手に入ったから、両方を使って料理しました。
作り方
- 1
サツマイモは輪切り、りんごは銀杏切りにし水にさらす。プルーンは半分に切る。
- 2
フライパンにサツマイモ、りんごと交互に重ねて入れる。プルーン、バターは所々におく。砂糖を上にかける。
-
- 3
蓋をして中火で5分、弱火で15分煮込む。りんごの水分だけで、サツマイモ、プルーンが柔らかくなる。シナモンが好きな方はふる
-
- 4
形を壊さず滑らすように、皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
「香り絵」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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