桜エビ入り!流行りの大根餅

Namy☆
Namy☆ @cook_40065270

簡単、ヘルシー、お弁当のおかずにも出来る一品です。
このレシピの生い立ち
大根おろしが余ったときに作りました(*´ω`*)

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材料

  1. 大根 100g
  2. 桜エビ 3g
  3. ネギ 3g
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. お醤油 大さじ1
  6. 塩こしょう 少々
  7. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根をすりおろします。

  2. 2

    刻んだネギと桜エビ、白ごまを投入し、塩こしょうで味付けします。

  3. 3

    少しずつ片栗粉を足しながら混ぜ、お餅に出来る固さにします。

  4. 4

    ゴマ油をフライパンに敷き、丸めた、大根餅の生地を焼きます。
    焼けたらお醤油を投入し、焦げ目をつけます。

  5. 5

    出来上がり♡

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レシピ作者

Namy☆
Namy☆ @cook_40065270
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ナミィのおいしいレストランへよぅこそ(^o^)/料理人ナミィは柔道家です。モットーは早い、おいしい、安くてかわいい♡
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