白いオムレツ作ってみた
ふじけんZ @cook_40219694
卵の白身だけのオムレツです。試しに作ってみました
このレシピの生い立ち
卵は白身と黄身とで栄養価に差があり、白身の方が高タンパク低カロリー無脂質です。
それを調べてから、「白いオムレツ」を作ってみようと思いつきました。
食感は、目玉焼きの白身の部分を食べているような感じで、いまいちな気がしました。
白いオムレツ作ってみた
卵の白身だけのオムレツです。試しに作ってみました
このレシピの生い立ち
卵は白身と黄身とで栄養価に差があり、白身の方が高タンパク低カロリー無脂質です。
それを調べてから、「白いオムレツ」を作ってみようと思いつきました。
食感は、目玉焼きの白身の部分を食べているような感じで、いまいちな気がしました。
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