鯵のすだちのかほり

Name: 鯵のすだちのかほり
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ◎鯵の刺身 120g; ◎生姜のみじん切り 10ｇ; ◎白だし(化学調味料不使用) 5～6ｇ; ※すだちの皮(すりおろし) 1ｇ弱

赤紫芋介 @19681216t

すだちの香りがたまりません…
このレシピの生い立ち
すだちの香り…いいですよね！
この香りでお酒が頂ける！

鯵のすだちのかほり

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赤紫芋介 @19681216t

すだちの香りがたまりません…
このレシピの生い立ち
すだちの香り…いいですよね！
この香りでお酒が頂ける！

材料

2～3人分

◎鯵の刺身 120g
◎生姜のみじん切り 10ｇ
◎白だし(化学調味料不使用) 5～6ｇ
※すだちの皮(すりおろし) 1ｇ弱

作り方

1
◎をボールに入れる。混ぜ合わせる。
2
※をすり、さっと和える。
3
お皿に盛る。
すだちの皮の残り部分を輪切りにしてのせる。

コツ・ポイント

皮を入れたら、サックリと和える。
頂く時は、輪切りのすだちをちょっと押しながら頂こう！

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赤紫芋介 @19681216t

2019/09/18 15:44に公開

食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。

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