バター不使用❣️サラダ油で型抜きクッキー

KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136

バター使わなくても…
メチャ美味しいよ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
無塩バターが手に入りにくいし、値段も高い(ー ー;)
サラダ油で代用してみました。

バター不使用❣️サラダ油で型抜きクッキー

バター使わなくても…
メチャ美味しいよ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
無塩バターが手に入りにくいし、値段も高い(ー ー;)
サラダ油で代用してみました。

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材料

天板1枚分の材料
  1. 小麦粉(薄力粉) 100g
  2. 粉砂糖 50g
  3. 卵黄 1個
  4. 牛乳 大さじ1
  5. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料をボールに入れ、
    混ぜてひとかたまりにします。

  2. 2

    ラップを敷いて、その上に①の生地をのせ、生地の上にもラップをして、麺棒で
    6〜8mmにのばし
    型で抜いていきます。

  3. 3

    100均で購入したスタンプを押してみました。

  4. 4

    170度に熱したオーブンで15分焼きます。

  5. 5

コツ・ポイント

粉砂糖50gだと、大人にはちょっと甘めかな(・・;)
お好みで調節してくださいね♡

砂糖は、できたら粉砂糖で‼️

牛乳大さじ1は、クッキー生地の纏まりが悪かったので途中、足しました(ー ー;) そんな適当な感じです(・_・;

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KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136
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食育メニュープランナー 藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりー みえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ~テレ ドデスカ!に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.
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