冷凍食品♡野菜スープ(餃子入り)

たまご母さん
たまご母さん @cook_40150610

野菜スープを冷凍食品にしました!冷凍庫から取り出したらすぐに作れるのでトースターでパンを焼いている間に作れてしまいます。
このレシピの生い立ち
ひとり暮らしで野菜不足の息子にいろんな冷凍スープセットを作っています。和風や中華、カレー味などいろいろ楽しめます。

冷凍食品♡野菜スープ(餃子入り)

野菜スープを冷凍食品にしました!冷凍庫から取り出したらすぐに作れるのでトースターでパンを焼いている間に作れてしまいます。
このレシピの生い立ち
ひとり暮らしで野菜不足の息子にいろんな冷凍スープセットを作っています。和風や中華、カレー味などいろいろ楽しめます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1杯分
  1. キャベツの葉(小さ目) 2枚
  2. 舞茸など好きなキノコ 3本~5本
  3. 長ねぎ 5cm
  4. ミックスベジタブル 大さじ1
  5. 蒸し餃子 2個
  6. コンソメキューブ 1個
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    材料を揃える※画像は3食分です。

  2. 2

    長ネギは1㎝ほどの斜め切りにし、全ての材料をちぎったキャベツの葉で包みラップや保存袋に包んで冷凍する

  3. 3

    保存袋を使う時はキャベツを詰めて餃子を入れ真ん中にコンソメキューブを入れ残りの野菜を詰めて塩コショーをしています。

  4. 4

    食べたいときに鍋に水230ccの中に冷凍スープの具を入れ蓋をして中火で5分。途中1度混ぜてください。吹きこぼれ注意!

  5. 5

    お好みでごま油をたら~り。あっと言う間に美味しい野菜スープの出来上がり!

コツ・ポイント

コツはありません。餃子が蒸されていない時は再沸騰してから5分煮る。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
たまご母さん
たまご母さん @cook_40150610
に公開
北海道の食材を使って美味しいものを作るのがとっても楽しくて♪家族が「うまい!」と言ってくれるとしあわせ気分になります。私は長年お勤めしてきて『手抜き母さん』だったのですが残りの人生を『お料理母さん』と言わせたい!2023年2月流星のイオママンからたまご母さんに変更しています。
もっと読む

似たレシピ