キャベツは食べやすい
大きさに切ります。

ピーマンは種とヘタをとり、縦半分に切り、
横３等分にします。

長ネギは斜めに切ります。

玉ねぎは大きめの
半月切りにします。

ニンジンを細く切り
ます。

もやし、ざく切りにします。

フライパンを中火で
熱し、サラダ油を入れ
ピーマン、玉ねぎ、
ニンジン、を炒めます。

玉ねぎ･ニンジン･
ピーマン･長ネギを
炒めたら取りだします。

キャベツを炒めて、

キャベツを炒めたら、
次はもやしを炒めます。

キャベツともやしを
一旦取りだします。

肉を炒め、色が変わったら取り出します。

炒めたものをフライパンに戻していきます。
(キャベツ➡もやし➡
玉ねぎ➡ニンジン➡
ピーマン➡豚バラ肉)

CookDoのもとを入れます。 (①と②の調味料を入れない方です)

甜麺醤がなかったので
このもとを使いました。(しょうゆ、豆板醤
甜麺醤入りなのに、味が薄い)➡

２２を使う場合味が薄いので、お酒大さじ２
しょうゆ大さじ２、
鶏ガラスープもと小さじ１/２を足して下さいね。

ニンニクのチューブ
小さじ１/２、
豆板醤と甜麺醤の
チューブをあるだけ
絞りました。塩･こしょう少々入れます。