お弁当に!ピーマン人参のきんぴら

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材料

  1. ピーマン 1個
  2. 人参 5センチ
  3. ごま 小さじ1
  4. ☆しょうゆ 小さじ1
  5. ☆みりん 小さじ1
  6. 砂糖 ひとつまみ
  7. いりごま 少々

作り方

  1. 1

    ピーマン、人参を 細切りする。

  2. 2

    フライパンに ごま油を熱して、ピーマン 人参を炒める。

  3. 3

    少し しんなりしたら、☆を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    火を止めて、仕上げに 砂糖を加え混ぜる。

  5. 5

    いりごまをかける。

  6. 6

    「お弁当に☆三色きんぴら」
    ID 18929991 も どうぞ。

コツ・ポイント

炒めすぎると、ピーマン 人参の色が鮮やかにならないので、さっと手早く 炒めてくださいね。

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