焼きネギ

さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512

添え物です。
このレシピの生い立ち
ネギ6本で150円くらいだったので贅沢に。

焼きネギ

ﾋﾟﾛﾐ♡'s cooksnap of when they made 焼きネギ.
さんさらだ
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添え物です。
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ネギ6本で150円くらいだったので贅沢に。
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材料

二人分
  1. 白ネギ 一本
  2. 胡麻油 小さじ1
  3. 醤油 小さじ2
  4. 料理酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギを胡麻油で焼き目がつくまで炒め料理酒、醤油で蒸し焼きにして完成です。

コツ・ポイント

結構焦げ目をつけた方が見た目にも香ばしさ的にもいい感じですが、焦げすぎると残念です。
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