春キャベツと鶏肉のオイスターソース炒め
富士食品工業 @cook_40116709
春キャベツの甘みと鶏肉に絡んだコクのあるソースでご飯にもぴったり！
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
春キャベツと鶏肉のオイスターソース炒め
春キャベツの甘みと鶏肉に絡んだコクのあるソースでご飯にもぴったり！
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
作り方
- 1
今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
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- 2
【下ごしらえ】
春キャベツは大きめのザク切りにする。
鶏もも肉は一口大に切り、【A】をもみ込んでおく。 - 3
フライパンにバターを熱し、鶏肉を皮目から焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返す。
- 4
鶏肉の上にキャベツをのせ、蓋をして約5分全体に火が通るまで蒸し焼きにする。
- 5
仕上げにがらあじとブラックペッパーを加え混ぜ、器に盛り付け完成。
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