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凍り餅で波田のピザ
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凍り餅で波田のピザ-レシピのメイン写真

凍り餅で波田のピザ

長野県
長野県 @cook_40110591

子育て世代にも手軽なおやつ代わりに、季節の野菜・果物や、漬物・味噌などの保存食を組み合わせて食べてておいしいです。
このレシピの生い立ち
若い人の中では、食べたことがなかったり、独特のにおいが気になるので好きではないという声がある。若い人にも気軽に調理してもらえる食べ方を提案したいと感じたことから、レシピを考案した。

子育て世代にも手軽なおやつ代わりに、季節の野菜・果物や、漬物・味噌などの保存食を組み合わせて食べてておいしいです。
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凍り餅で波田のピザ

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長野県 @cook_40110591

子育て世代にも手軽なおやつ代わりに、季節の野菜・果物や、漬物・味噌などの保存食を組み合わせて食べてておいしいです。
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若い人の中では、食べたことがなかったり、独特のにおいが気になるので好きではないという声がある。若い人にも気軽に調理してもらえる食べ方を提案したいと感じたことから、レシピを考案した。

子育て世代にも手軽なおやつ代わりに、季節の野菜・果物や、漬物・味噌などの保存食を組み合わせて食べてておいしいです。
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材料

1人分
  • 凍り餅 1個
  • 水 30cc
  • スイカジャム 大さじ2
  • チーズ 20g
  • A:波田漬け 10g
  • B:ピリ辛味噌 大さじ1
  • B:トマト 適量
  • B:白ネギ 適量
  • C:梨 適量
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作り方

  1. 1

    凍り餅をビニール袋に入れ、細かく砕き、水を加えてまとめる。

  2. 2

    フライパンに少量の油をひき、焼き色がつくまで両面2分ずつ焼く。

  3. 3

    スイカジャムを塗り、好きなトッピングABCとチーズを載せ、フライパンに蓋をして弱火でチーズが溶けるまで加熱する。

コツ・ポイント

梨は厚さ1cmにカットし、ソテーしたらちょうどいい大きさです。

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長野県
長野県 @cook_40110591
2018/03/05 23:51に公開
信州の風土を味わってみませんか?自然豊かな長野県は、おいしいものの宝庫。でも、おいしいだけじゃありません。長野県は日本一の長寿県。地域ごとに受け継がれてきた信州の食の中には、健康・長寿のヒントがきっと見つかると思います。そんな、おいしくて健康的な信州の食材を使ったレシピを皆さんにお届けします。食に関する情報も随時掲載していきますので、お楽しみに。
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このレシピのキーワード

ピザ お餅 すいか トマト ジャム 梨 チーズ 味噌 長ネギ

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