本みりんを40グラム計量！☆加熱後再計量するため、計りの上にタオルを敷く。

【同時進行】
1.チョコを湯煎にかけて溶かす。
2.みりんは中火で半量(20g)以下になるまでヘラで混ぜながら煮切る。

チョコを火からおろし、煮切りみりんを加える。

スプーンで練ってひとまとめにする。

ひとまとめになったら、ラップに包む。粗熱が取れ次第、冷蔵庫で1時間休ませる。

冷蔵庫から出し、軽く捏ね、麺棒で伸ばして型抜きする。クルクル巻くとバラも作れます♪