超楽々 定番高菜漬けのごま油炒め作ります

ilikemers1
ilikemers1 @cook_40128343

ご飯食べましょう。ご飯のお供は高菜がベストですよ。美味しいっしょ!
このレシピの生い立ち
高菜は故郷の懐かしい味がするよね。たくさん食べてね!

超楽々 定番高菜漬けのごま油炒め作ります

ご飯食べましょう。ご飯のお供は高菜がベストですよ。美味しいっしょ!
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高菜は故郷の懐かしい味がするよね。たくさん食べてね!

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材料

  1. 高菜漬け 400g
  2. A. カツオだしの素顆粒 小さじ2
  3. A. 砂糖 大さじ2
  4. A. 醤油 大さじ1
  5. ごま 大さじ2
  6. 白ごま 適量
  7. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    高菜漬けは1cm角程度にザク切りにし、しっかりと水気を絞る。

  2. 2

    鍋を熱して、ごま油で高菜を炒める。

  3. 3

    油が馴染んだら、調味料Aを加え更に炒める。

  4. 4

    白ごま、七味唐辛子を加えざっと混ぜて出来上がり〜。

コツ・ポイント

ごま油でサクッと炒めるだけそれだけで美味しいですよ。

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ilikemers1
ilikemers1 @cook_40128343
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幼少期より始めた調理実習により、人生の一部がキッチンワークとなる。料理番組視聴やレシピ本の読破により基礎を我流で修行。現在も会社帰宅後や休日には朝から晩までご飯を作ってます。趣味だけでは収まらず、今までに経験した事で世界中の奥さまのお助けが出来るようなレシピを紹介していきたい。女子よ、旦那、彼氏の胃袋を掴んで、幸せを勝ち取ってください。Instagramもよろしく。shunshunlovelove
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