*絶品!たくあん入りポテトサラダ*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

意外に食べるとハマる!
たくあんは甘みのあるシンプルなもので!
居酒屋メニュー簡単に完成!ぜひお試しあれ!
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作る際ににんじんがなかったため、冷蔵庫内にあったたくあんを加えたら絶品!我が家はこれからたくあん入りポテトサラダ!

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ポテトサラダを作る際ににんじんがなかったため、冷蔵庫内にあったたくあんを加えたら絶品!我が家はこれからたくあん入りポテトサラダ!

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材料

3〜4人分
  1. じゃがいも 2〜3個 約400g
  2. きゅうり 1本
  3. たくあん 10切れ〜
  4. ハム 8枚
  5. マヨネーズ 大さじ3〜4
  6. 牛乳 大さじ1
  7. *じゃがいもの下味*
  8. 大さじ1
  9. 適量
  10. *具の下味*
  11. マスタード 大さじ1
  12. ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを軽く洗い、各ラップで包んで電子レンジで7分〜8分加熱します。
    加熱後は熱いうちに皮をむいておきましょう。

  2. 2

    じゃがいもに下味をつけます。

  3. 3

    きゅうりは薄切りにし、塩をふり、しんなりしたら軽く水で洗い水分を切っておきます。
    ハムは食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    たくあんは食べやすい大きさに切ります。

  5. 5

    ③、④の切ったすべての具材をボールで合わせ、下味をつけます。

  6. 6

    下味のついたじゃがいもと、下味のついた具材を合わせます。

    マヨネーズ、牛乳を加えて全体的に混ぜたら完成!

コツ・ポイント

じゃがいもは熱々のうちに下味をつけること。
ケチャップを加えることで濃厚まろやかなポテトサラダになります。

じゃがいもの皮をむく際、火傷をしないように。

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元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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