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お家で焼き鳥
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お家で焼き鳥-レシピのメイン写真

お家で焼き鳥

1WDazu
1WDazu @cook_40147698

お鍋に飽きたら焼き鳥♪
日本酒がほしくなる!
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの焼き鳥をお家でもできないかと思い、考えました。

お鍋に飽きたら焼き鳥♪
日本酒がほしくなる!
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お鍋に飽きたら焼き鳥♪
日本酒がほしくなる!
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居酒屋さんの焼き鳥をお家でもできないかと思い、考えました。

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材料

2人分
  • せせり 10本
  • 芽キャベツ 4個
  • ペコロス 4個
  • うずら 4個
  • ウインナー 4個
  • 塩胡椒 少々
  • ○醤油 大さじ1
  • ○黒糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    【せせりのしこみ】
    塩味:塩胡椒をふっておく
    タレ味:を混ぜたものにつける

  2. 2

    1と芽キャベツ、ペコロス、ウインナー、うずらを竹串に刺す。
    1串に2個ずつがちょうど良い長さになります。

    • お家で焼き鳥作り方2写真
  3. 3

    せせりは串を2本使うと安定します。

  4. 4

    グリルで中火で両面やく。

コツ・ポイント

具材の組み合わせはご自由に♪
長方形や黒いお皿、和食器に盛り付けるとお店のような雰囲気が出ます(^.^)

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1WDazu
1WDazu @cook_40147698
2017/12/19 12:07に公開
パーソナルトレーナー♡ジャンキーなものをヘルシーに❤︎♡ギルトフリー♡夜ガッツリ食べても安心な高タンパクレシピIG:0wd3253v36c018w
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このレシピのキーワード

焼き鳥 ソーセージ 黒糖 芽キャベツ 小玉ねぎ

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