レンジで簡単！さつまいものレモン煮
ようこkitchen @cook_40098714
お弁当にもピッタリ！簡単さつまいものレモン煮です♥️
このレシピの生い立ち
メープルシロップが大好きで♥️今が旬のさつまいもと合わせて、レモン煮を作ってみました。サッパリしていて、お弁当にもピッタリの一品です！
レンジで簡単！さつまいものレモン煮
お弁当にもピッタリ！簡単さつまいものレモン煮です♥️
このレシピの生い立ち
メープルシロップが大好きで♥️今が旬のさつまいもと合わせて、レモン煮を作ってみました。サッパリしていて、お弁当にもピッタリの一品です！
作り方
- 1
今回使ったのはコチラ！カナダ・ケベック州産メープルシロップです。
-
- 2
さつまいもは1㎝の厚さに切る。水を張ったボールに入れてアクを抜く。
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- 3
②の水を切り、深目の耐熱容器に入れラップをする。レンジ500wで3分加熱する。
-
- 4
一度取り出し、Aを入れる。ラップをしてレンジ500wで3分加熱する。
- 5
ラップを外し、レンジ500wで2分加熱する。
-
- 6
バットにさつまいもを並べ、液が全体に渡るように浸してラップをし冷ます。
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- 7
できあがり！
-
- 8
2017.10.02 さつまいものレモン煮の人気検索でトップ10に入りました!!ありがとうございます♥️
コツ・ポイント
冷ます時は、さつまいもをバットに並べ全体を液に浸すこと！冷ましながら味を染み込ませます。
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