簡単♡とうもろこしとインゲンのかき揚げ
マリカリ☆ @cook_40055020
旬の野菜を美味しく食べましょう！
ちくわも入れて三色にしています(^o^)
このレシピの生い立ち
とうもろこしとインゲンを貰ったので☆
簡単♡とうもろこしとインゲンのかき揚げ
旬の野菜を美味しく食べましょう！
ちくわも入れて三色にしています(^o^)
このレシピの生い立ち
とうもろこしとインゲンを貰ったので☆
作り方
- 1
茹でたとうもろこしを包丁でそいでいきます。ホール缶なら水切りしましょう
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- 2
くっついているのでほぐします
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- 3
インゲンを先端を切り落として5mmぐらいに切っていきます
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- 4
ちくわも縦4つに切ってから小さく切っていきます
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- 5
小麦粉に塩、砂糖、冷水を入れて混ぜます。ドロっとするぐらい
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- 6
5にとうもろこし、インゲン、ちくわを入れて混ぜます
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- 7
スプーンなどでそっと油に中へ。火が通りやすいように横に素早く広げて揚げます
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- 8
油をきって盛り付けたら完成！
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コツ・ポイント
とうもろこしはホール缶でも大丈夫です
揚げたてが美味しです♬
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