マジックソルト唐揚げ

Ryuugaママ
Ryuugaママ @cook_40050068

食べ盛りの息子がいるので唐揚げはいつも1kgでは足りないくらい、お値段に惹かれ骨付きで挑戦
このレシピの生い立ち
グラム45円に惹かれて

マジックソルト唐揚げ

食べ盛りの息子がいるので唐揚げはいつも1kgでは足りないくらい、お値段に惹かれ骨付きで挑戦
このレシピの生い立ち
グラム45円に惹かれて

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材料

4人分
  1. 鶏骨付きぶつ切り 1kg
  2. ①マジックソルト 大さじ3
  3. ①粗挽き黒胡椒 大さじ1/2
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を密封パックに入れ①を揉み込む
    冷蔵庫で最低30分寝かす(私は朝仕込んで夕食の準備までそのままにします)

  2. 2

    片栗粉を振り入れ揉みなじませる

  3. 3

    180度で5〜6切れにつき7〜8分揚げる

  4. 4

    なんとグラム45円の鶏ぶつ切り
    いつもは煮物に使いますが、揚げ物もgood

  5. 5

    100均のダイソーで購入

コツ・ポイント

お肉は最低でも30分はつけてください

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Ryuugaママ
Ryuugaママ @cook_40050068
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ぐうたらママなので、パパさん・子供が喜んでくれそうな でも 超簡単&短時間で済むレシピを考えてます(^_^;)
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