簡単切り干し大根サラダ

ごんちゃん7
ごんちゃん7 @cook_40200294

あと1品足りないって時にすぐに作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
子供達が生の大根のサラダが苦手だったので切り干し大根で作って見たらモリモリ食べてくれました!

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材料

2人分
  1. 切り干し大根350g 1袋
  2. キュウリ 1本
  3. カニカマ 5本程
  4. ★マヨネーズ お好みの分量
  5. ★味ぽんマイルド 大さじ1
  6. 柚子胡椒チューブ お好みの分量
  7. ★塩 少々
  8. ★胡椒 少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水に浸し戻りを早くする為に800wで40秒ほど電子レンジでチンする。その後水で洗い固く絞る写真は2袋分です

  2. 2

    切り干し大根をチンしてる間にキュウリ千切り、カニカマはほぐす

  3. 3

    後はボールに切り干し大根をほぐしながら入れキュウリ、カニカマ、★の調味料を入れ混ぜて完成です

コツ・ポイント

きゅうり、カニカマ以外にも貝われ、ツナ、ハムなどで作っても美味しいです!お子様用には柚子胡椒なしの方が良いかもしれません

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レシピ作者

ごんちゃん7
ごんちゃん7 @cook_40200294
に公開
簡単に作れる物中心のレシピです。普段計らず目分量なのでお好みで味の調整をして下さい(๑>◡<๑)
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