お節 15 盛りつけて楽しんで!

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

家族が揃う新年のお祝いのお料理は、手作りで家の味を作りだして♡
このレシピの生い立ち
お正月は、家族が揃い、一年の始まりをよい年でありますようにと祈り、お祝いのお料理としてお節を囲みます。

お節 15 盛りつけて楽しんで!

家族が揃う新年のお祝いのお料理は、手作りで家の味を作りだして♡
このレシピの生い立ち
お正月は、家族が揃い、一年の始まりをよい年でありますようにと祈り、お祝いのお料理としてお節を囲みます。

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材料

  1. 炊き合わせ ID 4324537
  2. 蟹の奉書巻き ID 4842213
  3. 海老の養老煮 ID 4842213
  4. 黒豆 ID 4842226
  5. 梅花なます ID 4842232
  6. 数の子 ID 4842229
  7. 田作り ID 4842221
  8. 雪輪蓮根(酢ばす) ID 4853194
  9. きんとん ID 4842223
  10. 伊達巻き ID 4857673

作り方

  1. 1

    元旦の朝は、人数分だけお重や小さい器で盛りつけます。

  2. 2

    元旦の夜からは、大きなお皿に、ひと口づつ盛りつけます。

  3. 3

    今年は、紫芋のきんとんです。作り方は、いっしょです、試してみて!

コツ・ポイント

27日から、作り始めます。

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みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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