レンジでレタスのめんつゆおひたし
Cookie13 @cook_40044545
５分もあればできちゃう、一品。残ったレタスも美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
サラダにするにはちょっとというレタスが残っていたので、いつもは炒めたり、味噌汁に入れたりするのですが、今回はおひたしにしてみました。
レンジでレタスのめんつゆおひたし
５分もあればできちゃう、一品。残ったレタスも美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
サラダにするにはちょっとというレタスが残っていたので、いつもは炒めたり、味噌汁に入れたりするのですが、今回はおひたしにしてみました。
作り方
- 1
レタスを太目の短冊切りにします。耐熱容器にレタスとめんつゆを入れて蓋をします、またはラップをかけます。
- 2
レンジで２分ほど加熱し、レンジから出してよくかき混ぜます。まだしんなりしていないようでしたら、再度加熱します。
- 3
汁で和からしを溶かして、カツ節を加えて混ぜ合わせます。
- 4
レタスと厚揚げの組み合わせでボリューム アップ
-
- 5
レタスと竹ちくわの組み合わせ
-
コツ・ポイント
めんつゆによって濃さが違いますので、お使いのめんつゆの濃さを考慮しながら加えてください。また、味の濃さはお好みでめんつゆで調整してください。
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