う～～マンゴー！！＆オレンジゼリー
幸せまちこ @siawase50machiko
マンゴージュースで作ったマンゴープリンとオレンジゼリーの組み合わせ
このレシピの生い立ち
☆2014年７月☆
●「マンゴープリンが食べたいしオレンジゼリーも食べたい…」
どっちも食べたいよくばりさんのために作ってみた
う～～マンゴー！！＆オレンジゼリー
マンゴージュースで作ったマンゴープリンとオレンジゼリーの組み合わせ
このレシピの生い立ち
☆2014年７月☆
●「マンゴープリンが食べたいしオレンジゼリーも食べたい…」
どっちも食べたいよくばりさんのために作ってみた
作り方
- 1
水にゼラチンをふやかしておく
- 2
牛乳と砂糖をレンジで1～2分チンして砂糖を溶かす
ふやけたゼラチンも入れて余熱で溶かす - 3
マンゴージュースを加えて一度こす
容器に半分くらい入れて 冷蔵庫で冷やし固める - 4
オレンジゼリー…水にゼラチンをふやかす。
オレンジ2個は皮をむいて
果肉をはずす
残りはギュッと絞る - 5
果汁とオレンジジュースを合わせて３５０～400mlにする
レンジで溶かしたゼラチンを加える
ボウルごと冷蔵庫で冷やす - 6
ゼリーが固まったらスプーンなどで崩す
マンゴープリンにのせてオレンジを飾る - 7
●オレンジの果肉をはずすのが面倒なら
ミカンの缶詰でもいいかもね
コツ・ポイント
●マンゴープリンが固まってからゼリーをのせてね
●オレンジゼリーはクラッシュゼリーにしてみたがそのまま流して固めても
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