外カリッ中フワ♪プレーンパウンドケーキ
mimi3838 @cook_40275478
材料4つでできる基本のパウンドケーキの作り方！
きめ細かいパウンド生地がおいしいっ！
このレシピの生い立ち
友達になにかしてあげたいと思って作ってみました！
外カリッ中フワ♪プレーンパウンドケーキ
材料4つでできる基本のパウンドケーキの作り方！
きめ細かいパウンド生地がおいしいっ！
このレシピの生い立ち
友達になにかしてあげたいと思って作ってみました！
作り方
- 1
薄力粉を2回にわけてふるう。
- 2
ボウルに卵をいれ、砂糖を2回にわけハンドミキサーでその都度よく混ぜ
持ち上げてしっかり跡が残るまで泡立てる。 - 3
薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで切るように混ぜる。
- 4
溶かしたバターを三回にわけて加えてその都度切るように混ぜる。バターの筋が完全にでなくなるようツヤが出てくるまで混ぜる。
- 5
オーブンシートを入れた型に流し込み平らにならし、180°で35〜40分焼いて完成☆
コツ・ポイント
途中様子を見て焦げそうだったらアルミホイルをかぶせる！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19993358
