長いものキムチチーズ焼き

★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473

お手軽な一品です。
材料を耐熱容器に入れて、焼くだけ。
ねっとりした長いもが美味しいです。
ぜひ作ってください。
このレシピの生い立ち
過去にじゃがいもをゆでて、マッシュして作ったことがあったのですが、面倒くさくて、次第にしなくなりました。
長芋とチーズの相性の良さは前から知っていたので、いけるんじゃないかと、試作して完成させました。

長いものキムチチーズ焼き

お手軽な一品です。
材料を耐熱容器に入れて、焼くだけ。
ねっとりした長いもが美味しいです。
ぜひ作ってください。
このレシピの生い立ち
過去にじゃがいもをゆでて、マッシュして作ったことがあったのですが、面倒くさくて、次第にしなくなりました。
長芋とチーズの相性の良さは前から知っていたので、いけるんじゃないかと、試作して完成させました。

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材料

  1. 長いも 250g強
  2. キムチ お好みの量
  3. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    長いもをすりおろします。私は手が痒くなるのを防ぐため、皮ごとすりおろしてしまいます。

  2. 2

    その上にキムチをのせます。

  3. 3

    さらに、チーズをのせます。

  4. 4

    チーズが溶けて、ほどよい感じになるまで、オーブンで焼いたら、完成です。このレシピの量なら、トースターでもOKですよ。

コツ・ポイント

特にないほど、簡単です。

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★ひよっこ・ドラみ★
に公開
3人の男の子の母親です。上二人は社会人、一番下の高校球児も大学下宿生となりました。ボリュームのあるお肉中心の献立から、野菜たっぷりの献立に移行中です。
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