新玉ねぎたっぷり!豚肉丼!
新玉ねぎの甘味で、お砂糖を使わずに!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが甘いので、お砂糖を入れずに作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする。
- 2
フライパンに胡麻油を入れて熱し、鷹の爪を入れる。
- 3
豚肉を入れて炒める。
- 4
玉ねぎを入れて炒める。
- 5
醤油・みりん・酒を入れ、玉ねぎが透き通った茶色になるまで煮詰める。
- 6
ご飯に豚肉を入れて、生姜をのせる。
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