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超~さっぱり♬ 大根の梅和え✤
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超~さっぱり♬ 大根の梅和え✤-レシピのメイン写真

超~さっぱり♬ 大根の梅和え✤

チョコともたん
チョコともたん @cook_40111375

この暑さにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
梅干し大好きなので作ってみました(^O^)

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チョコともたん
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材料

4人分
  • 大根 1/2本
  • 塩 適量
  • 大葉 6~8枚
  • ◎梅干し 3個
  • ◎酢 大3
  • ◎ハチミツ 大1
  • ◎オリーブ油 大1
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、縦半分に切ってから薄切りにする。塩もみをして、しんなりしたら絞っておく。

  2. 2

    大葉は細切りにする。
    梅干しはつぶしておく。

  3. 3

    ◎を混ぜ合わせ、大根、大葉をあえれば出来上がり♪

コツ・ポイント

◎大葉・梅干しの量は、自分の好みに調節してください。
◎ハチミツの代わりに砂糖でもOK!

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チョコともたん
チョコともたん @cook_40111375
2014/07/16 05:51に公開
毎日たのしく料理をしています♪おいしそうな香りに、よくウチのわんこが台所に来てちょこんと座って眺めています。どうぞよろしくお願い致します♪
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このレシピのキーワード

梅肉和え 大根 大葉 はちみつ 梅ぼし

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