キャベツでふんわり軽いたこ焼き

★こもた★
★こもた★ @cook_40275542

何個でもパクパク食べれる、ふんわりたこ焼き!

このレシピの生い立ち
タコ焼きたくさん食べられるように☆

キャベツでふんわり軽いたこ焼き

何個でもパクパク食べれる、ふんわりたこ焼き!

このレシピの生い立ち
タコ焼きたくさん食べられるように☆

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材料

4人分
  1. だし汁 800cc
  2. A)卵 2個
  3. A)砂糖 小2
  4. A)塩 小1
  5. A)醤油 小2
  6. B)薄力粉 200g
  7. B)片栗粉 小3
  8. キャベツ 1/4個
  9. C)タコ 適量
  10. C)ネギ揚げ玉桜エビ等お好みで 適量
  11. ソース・マヨネーズ・青のり鰹節 お好みで

作り方

  1. 1

    【下準備】
    だし汁を用意します。よく冷ます。

    キャベツは細かめのみじん切り。

  2. 2

    【下準備】
    タコを適当な大きさに切る。

    ※家庭用のたこ焼き器は穴が小さいので小さめに切った方が綺麗に丸く仕上がります♪

  3. 3

    (A)の材料を合わせる。

  4. 4

    (1)のだし汁と(3)を混ぜ合わせる。

  5. 5

    (4)にキャベツ投入。よく混ぜる。
    タネの完成です♪

  6. 6

    熱したたこ焼き器に(5)のタネを流す。

  7. 7

    (C)のトッピングを入れてしばらく焼く。

  8. 8

    周りが焼けてきたら穴から溢れ出た分のタネをかき集めてひっくり返す。

  9. 9

    時々返しながら、じっくり焼いて完成!

  10. 10

    姉妹レシピ。
    ひと手間加えたタコ焼きソース
    ID:19994648
    よろしければご一緒に・・・

コツ・ポイント

タコの代わりにエビやチーズを入れても美味しいです♪
1歳の息子もタコ無しで焼いたものを食べてます!

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