鶏むね肉のパン粉焼き

やす☆きよ
やす☆きよ @cook_40257629

下味を付けた鶏むね肉に、パン粉を付けて揚げ焼きに!
簡単だからお弁当にもどうぞ~
このレシピの生い立ち
カツの手順が面倒なので、パン粉だけで作ってみました。あっさりとしていてカロリーも控えめ。

鶏むね肉のパン粉焼き

下味を付けた鶏むね肉に、パン粉を付けて揚げ焼きに!
簡単だからお弁当にもどうぞ~
このレシピの生い立ち
カツの手順が面倒なので、パン粉だけで作ってみました。あっさりとしていてカロリーも控えめ。

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 醤油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    むね肉を筋を切るように削ぎ切りして、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    醤油・みりんを合わせ、むね肉を30分程漬け込みます。(ビニールに入れて漬け込むと便利)

  3. 3

    パン粉をしっかりと付けて、少々多めの油で揚げ焼きします。両面をこんがり焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

パン粉をしっかり付けること!

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