鶏むね肉のパン粉焼き

やす☆きよ @cook_40257629
下味を付けた鶏むね肉に、パン粉を付けて揚げ焼きに!
簡単だからお弁当にもどうぞ~
このレシピの生い立ち
カツの手順が面倒なので、パン粉だけで作ってみました。あっさりとしていてカロリーも控えめ。
鶏むね肉のパン粉焼き
下味を付けた鶏むね肉に、パン粉を付けて揚げ焼きに!
簡単だからお弁当にもどうぞ~
このレシピの生い立ち
カツの手順が面倒なので、パン粉だけで作ってみました。あっさりとしていてカロリーも控えめ。
作り方
- 1
むね肉を筋を切るように削ぎ切りして、食べやすい大きさに切ります。
- 2
醤油・みりんを合わせ、むね肉を30分程漬け込みます。(ビニールに入れて漬け込むと便利)
- 3
パン粉をしっかりと付けて、少々多めの油で揚げ焼きします。両面をこんがり焼いて出来上がりです。
コツ・ポイント
パン粉をしっかり付けること!
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