鶏むね肉のパン粉焼き★
ハナマルキレシピ @cook_40075879
下味冷凍の鶏むね肉を使った、簡単レシピのご紹介です！
しっとりやわらかく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
お弁当にもぜひご活用ください☆
鶏むね肉のパン粉焼き★
下味冷凍の鶏むね肉を使った、簡単レシピのご紹介です！
しっとりやわらかく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
お弁当にもぜひご活用ください☆
作り方
- 1
レシピID : 19612306の下味冷凍をした鶏むね肉を使用します。流水等で解凍してください。
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- 2
①流水解凍した鶏むね肉は1つ1つほぐし、溶き卵、混ぜ合わせた【A】の順でくぐらせる。
- 3
②フライパンにオリーブオイルを熱し、①を中火で2分焼き、フタをして弱火で3分蒸し焼きにする。
- 4
③裏返してフタをして、火が通るまで弱火で6分ほど蒸し焼きにする。フタを開けて中火で1〜2分焼く。
- 5
④ベビーリーフ、横半分に切ったミニトマト、くし形切りのレモンを添えて完成。
- 6
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- 8
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コツ・ポイント
衣がはがれないようにするため、できるだけ触らずに焼きます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19770003
