トマト缶で煮込みハンバーグ

山田葵☆
山田葵☆ @cook_40107445

トマトの酸味が効いた煮込みハンバーグ！余ったソースはリメイク料理に使えます。
このレシピの生い立ち
トマト味のハンバーグがふと食べたくなった。

トマト缶で煮込みハンバーグ

栗丸うさぎ's cooksnap of when they made トマト缶で煮込みハンバーグ.
クックUTBTAE☆'s cooksnap of when they made トマト缶で煮込みハンバーグ.
クックSDT080☆'s cooksnap of when they made トマト缶で煮込みハンバーグ.
山田葵☆
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トマトの酸味が効いた煮込みハンバーグ！余ったソースはリメイク料理に使えます。
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材料

2人分
  1. ☆合い挽き肉 約280g
  2. ☆卵 一つ
  3. ☆パン粉 適量(1／2くらい)
  4. ☆塩、胡椒 一つまみ
  5. 玉ねぎ 小1／2個
  6. ○トマト缶 一つ
  7. ○顆粒コンソメ 大さじ1弱くらい
  8. ○ケチャップ 二回し
  9. ○ウスターソース 大さじ2くらい
  10. バター 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを微塵切りし、バターで炒めて粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れ、こねて形を作り、フライパンに油をひいて両面焼く。

  3. 3

    表面に火が通ったら、○を加えて軽く混ぜ、中まで火が通るまで煮込んで完成！

コツ・ポイント

時間のある時は、焼けたハンバーグを一度フライパンから取り出して○をフライパンで煮詰め、再びハンバーグを入れます。
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旦那、4歳男児との三人暮らし(´ڡ`❤)フルタイムワーママです。料理は嫌い、食べる事は好き。
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