簡単もやしのナムル

Hirarinn☆'s cooksnap of when they made 簡単もやしのナムル.
みおりん＃'s cooksnap of when they made 簡単もやしのナムル.
mikitokazu
mikitokazu @cook_40203622

簡単ナムル。沢山もやしを食べよう！
このレシピの生い立ち
残り物を片付けたい気持ちから（笑）

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材料

  1. もやし 一袋
  2. 塩 ひとつまみ
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 一味 お好み
  5. すりごま 好きなだけ
  6. ごま油 ひとまわし
  7. 醤油 塩味足りない分軽くひとまわし

作り方

  1. 1

    もやしを湯通ししてザルにあけ、水が切れたらボウルに移す

  2. 2

    塩、砂糖、一味をボウルに入れもやしと混ぜる。続いてすりごまとごま油を入れ、最後に醤油を適量混ぜて味が馴染んだら出来上がり

  3. 3

    アレンジ。
    残った蒲鉾と水菜混ぜて観ました

コツ・ポイント

手でしっかり揉むのが、ナムルだそうです。もやしの味付けの時よく洗った手でどうぞ（笑）

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レシピ作者

mikitokazu
mikitokazu @cook_40203622
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残り物を使う創作料理は大好き！ただし再現不可能なものになる事も・・。
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