甘酒ドレッシング

たんぽぽママ
たんぽぽママ @cook_40026814

ミキサーで手早くできます
このレシピの生い立ち
教えていただいた半量でつくっています。ミキサーが小さいもので・・・・

甘酒ドレッシング

ミキサーで手早くできます
このレシピの生い立ち
教えていただいた半量でつくっています。ミキサーが小さいもので・・・・

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材料

  1. 甘酒 100cc
  2. 菜種油 100cc
  3. 米酢 20cc
  4. 玉葱みじん切り 25g
  5. 梅酢 大さじ1/2
  6. しょうゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    すべてをミキサーに入れてスイッチを押すだけ。

  2. 2

    とろみが出てきたら別容器で冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

玉葱は紫玉葱にするときれいなピンク色になります。

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自宅の一室で『みどり文庫』というちいさな文庫を開設しています。重ね煮教室、天然酵母パン教室もリクエストがあれば、開催してます。小麦を作ったり、小さな畑をしたり農的生活をしつつ、季節の手仕事を楽しんでいます。お料理大好きなたんぽぽママです。よろしくお願いします
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