作り方
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下処理した栗を用意する。
ID:19999862 -
- 2
４日冷蔵庫で保管した栗を使っています。
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- 3
水に塩を加え溶き、お好みの量の栗を加え火にかけ、中火で煮立てていく。
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- 4
鍋に泡が出だせば、弱火～弱めの中火に火加減を弱め４０分茹でる。火を止めそのまま完全に冷ます。
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- 5
美味しい栗の蒸し方
ID:19798543 -
コツ・ポイント
美味しいですよ。茹でたお湯に栗を浸したまま冷まして下さい。
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