ベリーと玉ねぎの 和風ドレッシング
鎌倉ベリー @cook_40103788
玉ねぎとリンゴンベリーの甘みで、味に深みが。野菜がたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
市販の玉ねぎドレッシングとリンゴンベリーを併せたドレッシングを作っていましたが（レシピID : 18504914）、すぐになくなってしまうので、材料から手作りしてみました。
ベリーと玉ねぎの 和風ドレッシング
玉ねぎとリンゴンベリーの甘みで、味に深みが。野菜がたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
市販の玉ねぎドレッシングとリンゴンベリーを併せたドレッシングを作っていましたが（レシピID : 18504914）、すぐになくなってしまうので、材料から手作りしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルで炒める。粗熱をとる。
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- 2
炒めた玉ねぎと、醤油、リンゴ酢、粒マスタード、リンゴンベリーを加えて、よく混ぜる。
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- 3
最後に、えごまオイルを加えて、よく混ぜる。
コツ・ポイント
えごまオイルを使っているので、炒めた玉ねぎが冷えてから混ぜています。
リンゴンベリーのシロップは、ここから購入しました。https://kamaberi-tasuc.shopinfo.jp
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