オイスターソースのドレッシング和えもの

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

酸味のきいたドレッシングで和えました❗
このレシピの生い立ち
作っている間に ◎のドレッシングができたの〜。

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材料

2〜3人分
  1. じゃがいも 90g
  2. キャベツ 90g
  3. ニンジン 35g
  4. ◎酢 10g
  5. ◎オイスターソース 5g
  6. ◎粒マスタード 5g
  7. ゴマ 3g
  8. ◎砂糖(三温糖) 約小さじ1/4
  9. 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを大きめな角切り。
    ニンジンは細切り。
    キャベツの細切り、3つともレンジで加熱する。(a)

  2. 2

    ◎を合わせたものを(a)が温かいうちに入れて、味をなじませる。

  3. 3

    混ぜ合わせて、味見をして 塩で調整する。

    少し冷蔵庫で落ち着かせる。

  4. 4

    器に盛る。

コツ・ポイント

レンジで加熱した野菜が温かいうちに オイスターソースのドレッシングをかけ、混ぜ合わせる。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2370件感謝です。
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