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イカとロメインレタスのマヨ炒め
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イカとロメインレタスのマヨ炒め-レシピのメイン写真

イカとロメインレタスのマヨ炒め

BLACKOWL
BLACKOWL @cook_40113515

いい具合にイカのダシがでて、マヨネーズを使うのでふっくらしあがりますよー
このレシピの生い立ち
ロメインレタスのマヨネーズ炒め テレビで見て食べたくって、イカやエビも合うと思い 安い方がのイカちゃんをいれました

いい具合にイカのダシがでて、マヨネーズを使うのでふっくらしあがりますよー
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ロメインレタスのマヨネーズ炒め テレビで見て食べたくって、イカやエビも合うと思い 安い方がのイカちゃんをいれました

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BLACKOWL @cook_40113515

いい具合にイカのダシがでて、マヨネーズを使うのでふっくらしあがりますよー
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ロメインレタスのマヨネーズ炒め テレビで見て食べたくって、イカやエビも合うと思い 安い方がのイカちゃんをいれました

いい具合にイカのダシがでて、マヨネーズを使うのでふっくらしあがりますよー
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材料

2人分
  • ロメインレタス 1個
  • イカ 1〜2はい
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩 コショウ 少々
  • ニンニク 1かけ弱
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作り方

  1. 1

    ロメインレタスはザクザクと大きめに切る

  2. 2

    フライパンに薄切りにしたニンニクとマヨネーズを入れて弱火で炒める

  3. 3

    イカを入れ火が通って たら、レタス
    を入れ 強火でサッと炒める

  4. 4

    塩コショウで味を調え
    出来上がり

  5. 5

    〜イカの切り方〜
    お腹のワタを全部取って、水洗いして皮つきのまま 輪切にします。
    足は一本づつにしてくださいね

コツ・ポイント

レタスの水 分はギューと絞っていれてください。
イカの水分もできるだけふきとりましょー
全ての具材の炒め過ぎに注意してください(^^)

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BLACKOWL
BLACKOWL @cook_40113515
2017/10/01 22:53に公開
Reggaeとお酒と料理 食べる大好き
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このレシピのキーワード

炒めもの イカ にんにく ロメイン・レタス

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