MCTオイル入り フレッシュトマトソース
仙台勝山館ココイル @cook_40242692
フレッシュな夏のトマトを使ったソースとオムレツを合わせたヘルシー朝食プレート。
このレシピの生い立ち
スーパーでおいしそうなトマトを発見。ケチャップの代わりでオムレツに添えて、朝食にしました！暑い夏でもさっぱりとおいしく食べられます＾＾
MCTオイル入り フレッシュトマトソース
フレッシュな夏のトマトを使ったソースとオムレツを合わせたヘルシー朝食プレート。
このレシピの生い立ち
スーパーでおいしそうなトマトを発見。ケチャップの代わりでオムレツに添えて、朝食にしました！暑い夏でもさっぱりとおいしく食べられます＾＾
作り方
- 1
★トマトソース★
トマトをみじん切りにし、塩、コショウ、レモン汁、MCTオイルを加えて混ぜる。 - 2
★オムレツ★
卵をよくかき混ぜ、フライパンで焼く。お好みでスクランブルエッグでもOK。 - 3
①、②を皿に盛り付け、ベビーリーフを添える。
- 4
※仙台勝山館MCTオイルを使用しました。
-
コツ・ポイント
レモンの酸味がトマトとよく合います＾＾
トマトソースは、パスタや鶏肉と一緒もおすすめ！
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https://www.shozankan-shop.com/ext/starter.html
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