あじの調理〜せいごを楽に綺麗に切れる方法
上手にできるかな @cook_40223547
あっと言う間に簡単に綺麗に調理できます。今までの苦労は何だったんかな？って感じでした(^皿^)オススメです(笑)
このレシピの生い立ち
鰺の調理をしていてせいごは硬いからけがしそうで怖かったので 試してみたら楽にあっと言う間に調理できたので
アプリでひらく作り方
- 1
包丁でうろこを削り取った後、キッチンはさみで硬いせいごを切り取ります
- 2
他の部分の細かい作業（ひれ 等）簡単に綺麗に調理できます
コツ・ポイント
せいごは硬いから包丁ではけがをしそうで(・・;)はさみだとあっと言う間に！良かったら試してみて下さい
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