市販のカレールーでも美味しくしようっ!

まりまりぽりん
まりまりぽりん @cook_40175561

市販のカレールーでもコクがでますよっ。
このレシピの生い立ち
炒めた玉ねぎを、沢山入れると美味しいのは、知っているのですが、時短で美味しいカレーを作りたかったのでやってみたら、正解でした!

市販のカレールーでも美味しくしようっ!

市販のカレールーでもコクがでますよっ。
このレシピの生い立ち
炒めた玉ねぎを、沢山入れると美味しいのは、知っているのですが、時短で美味しいカレーを作りたかったのでやってみたら、正解でした!

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材料

5〜6人分
  1. 豚肉でも何でもお好きなお肉 400グラムくらい
  2. にんじん 1本
  3. ジャガイモ 2個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 玉ねぎ 1個
  6. お好きなカレールー 1箱半
  7. 人数分

作り方

  1. 1

    いつものカレーの作り方でオッケー!

  2. 2

    カレールーを入れる前に※の玉ねぎを丸々1個皮をむき、電子レンジで600ワットで5〜6分柔らかくなるまで加熱。

  3. 3

    この時必ずラップをしてね!

  4. 4

    こんな感じ。

  5. 5

    カレー粉を入れる前にこの玉ねぎを汁ごとお鍋に投入します。

  6. 6

    電子レンジで加熱した玉ねぎをつぶすか、バラバラにする感じにします。

  7. 7

    適当にほぐしたら、カレールーを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

電子レンジで加熱する玉ねぎが多いほどカレーに甘みが出て何時間も炒めた玉ねぎの効果があるので美味しくなりますよ。玉ねぎの個数を、多くする時には自宅の電子レンジによりますので、調節して下さいね。加熱した玉ねぎは潰して入れてからでもオッケーです。

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まりまりぽりん
まりまりぽりん @cook_40175561
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小学生と保育園児の男の子2人のママをしつつフルタイムで働いてます!忙しい毎日の中、2人の息子に美味しいと言ってもらえるご飯を作ることを楽しみにしてます。
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