牛肉炒めレタス包み

ちびちょびかばおママ
ちびちょびかばおママ @cook_40100414

牛丼のみでは野菜が足りぬ!主婦の一工夫です

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中のあるものをつかって作りました。やや適当???

牛肉炒めレタス包み

牛丼のみでは野菜が足りぬ!主婦の一工夫です

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中のあるものをつかって作りました。やや適当???

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材料

2人分
  1. 牛肉(切り落とし) 1パック
  2. レタス 2枚
  3. アスパラ 3本
  4. 玉葱(中)くし切り 1個
  5. 塩コショウ 小さじ1
  6. 醤油 大匙1
  7. 油(炒め用) 大匙1

作り方

  1. 1

    フライパンを温め油を入れて玉ねぎをしんなりするまで炒めます。肉を入れ赤い所がない所まで炒めます。塩コショウ、醤油を入れる

  2. 2

    アスパラガスをゆがく。固い所は切って、ゆがきあがったら食べやすい長さに切る

  3. 3

    レタスは、サニーレタスの方が扱いやすい。洗って、キチンペーパーで拭く

  4. 4

    3をお皿に盛り、1とアスパラを盛る

  5. 5

    レタスにお肉や具を蒔いて食べてもよい

コツ・ポイント

醤油は最後にフライパンの鍋はだから廻し入れます

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ちびちょびかばおママ
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ぬいぐるみ、ちび、ちょび、かばおのママです!!!料理はぱぱっとできておいしいものを❕主人の合格点が元気の素です。
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