めんたいとジャガイモのペンネ

辛子明太子のやまや @yamayafan
鍋ひとつでできる!食べごたえのあるパスタ。お好みでめんたいの量を調整してください。
このレシピの生い立ち
やまやの商品「めんたいチューブ」を使ったレシピです。商品についてはこちらのページをご覧ください。
「やまや めんたいチューブ」http://www.yamaya.com/products/tube-mentaiko/
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、1口大に切ります。アスパラは4㎝前後にカットします。
- 2
お湯を1リットル沸かし、小さじ1の塩を加え、アスパラをさっと茹でておく。
- 3
2の茹で汁にジャガイモを一煮立ちさせ、ペンネを入れて表示時間通りに茹でる。
- 4
ペンネとジャガイモの水気をよく切って、めんたいとアスパラを加えて混ぜあわせる。塩コショウで味を整える。
- 5
☆この商品を使っています☆
めんたいチューブ
からしめんたい
コツ・ポイント
めんたいチューブを使って、定番以外のパスタをご紹介します。もっとボリュームが欲しい方は、ベーコンを入れても美味しいですよ。
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